いよいよ春本番。
宴会はまだまだ自粛の2022年の春ですが、ちょっと気のおけない人と外で野点などいかがでしょうか。
少人数で、短時間で楽しめる野点はこんなご時世だからこそおススメ。
この春、抹茶のおともにピッタリの2022年の春限定のスイーツ6選。
もし桜が散ってしまっても春爛漫のスイーツばかりです。
ちなみに野点やったことがないとい方はこちらもご参考ください。
手焼きぬれどら焼きプレミアム「さくら」
抹茶に合わないはずのないどら焼き。
梅月堂の代表商品「ぬれどら焼き」の春限定バージョン。
桜葉と桜花の風味がアクセントになっています。
手焼きの薄焼きの皮は日にちがたつほどしっとりとし、はさんだ餡子と良くなじみます。
抹茶とのバランスの良い大きさも野点にピッタリです。
桜スイーツボックス
虎ノ門ヒルズの高級ホテル「アンダーズ 東京」の「ペストリー ショップ」から春限定スイーツが続々販売。桜スイーツボックスは以下のランアップが揃う、まさに花が咲いたような見た目も華やかなスイーツの詰め合わせ。
手土産ではもったいない!
春の空気の中、ちょっと野外で一服。至福の時間を楽しんでください。
・桜フレジェ
・桜モンブラン
・桜チーズタルト
・桜ロールケーキ
・桜エクレア
・桜マカロン
・桜ムース
・桜ガナッシュショコラ
同じくアンダーズ 東京のペストリーショップから発売されている桜マカロンも抹茶との相性はよいです。
さくらベリー&さくらホワイト チョコレート
4月11日までの販売。見た目にも可愛らしいおなじみロイズのチョコレート。
桜は散っても満開のチョコレートで美味しく盛り上がりそう。
チョコレートと抹茶の愛称は抜群。
販売期間が短いのでお早めに!
桜ささらがた
名古屋の老舗和菓子店両口屋是清から発売。
小さなサイズも嬉しいですね。
桜を散らしたような餡をはさんだ生地は、小豆と米粉と砂糖のみで作られた「村雨」という蒸したお菓子。
口に入れるとホロっと崩れるような繊細な食感です。
村雨自体はそんなに甘くないので、餡子との愛称は抜群です。
桜葉塩漬がよいアクセントになっています。
春のチーズケーキ(さくら味)
資生堂パーラーからちょっと贅沢なチーズケーキはどうでしょうか。桜の花由来のペーストを加えたデンマーク産クリームチーズをビスキュイで包んだ一口チーズケーキ。
チーズケーキというと紅茶に合わせたくなるかもしれませんが、抹茶との相性も◎。
煎茶だと、クリームチーズの濃厚さに負けてしまいがちですが、抹茶はそのほろ苦さがさっぱりと後味よく味わえます。
桜ショコラ
京都にある高級チョコレート専門店、ベルアメールから発売されている桜づくしのボンボンショコラの詰め合わせ。ベルアメールのチョコレートは厳選されたカカオから作られる本格的チョコレートを日本の風土・日本人の舌に合うよう徹底的にこだわる尽くしたもの。
期間限定で桜づくしの美しいチョコレートボックスが出来上がりました。
ボンボンチョコレートのボックス「桜ショコラ」とパレショコラギフト「桜パレショコラ」があり、両方楽しめるアソートもあります。
どれも春限定。
この機会お見逃しなく!
野点用のお菓子を選ぶポイント
もちろん、好きなお菓子でOKです。
和菓子でなくてもかまいません。
繰り返しになりますが、チョコレートは抹茶ととても相性がよいです。
ただ、外でいただくものとしては選ぶポイントをお伝えしておきます。
・小分けになっているもの
・一口サイズで食べられるもの
・持ち運びが楽で、保冷が簡易的でOKなもの
その場で切り分けるとなると、とても大変。
その分準備するものも多くなります。
また、少しでも気温が高いところに置くととたんに溶けだすようなものは野点にには適しません。
甘いものが苦手という方は、ナッツやおかきなどでももちろん◎。
今回春の野点というテーマでおススメスイーツご紹介しましたが、好きなお菓子で楽しむのが一番!
たとえ桜がもう終わっていたとしてもまぶしい新緑の中で、ぜひ野点を楽しんでください。
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