和菓子

桜が咲き、新緑がまぶしい季節になり、野外でちょっとピクニックなんてことも多くなってきますね。そんなとき、ちょっと野点体験してみませんか。今回は抹茶に合う2022年春限定のスイーツをご紹介。ぜひ抹茶と一緒にご堪能ください。

端午の節句、関東では柏餅を食べますね。 和菓子店でもこの時期の限定販売というところも少なくありません。 子孫繁栄の縁起物として江戸時代から親しまれてきた柏餅。 最近はスーパーなどでも販売されますが、せっかくの節句。 美味しい柏餅をいただきませんか？ 柏餅の美味しいお店情報です。

おうち時間、美味しいお茶を楽しむ時間も増えたのではないでしょうか。そんな中、家でお抹茶を楽しむ方もいらっしゃるかと思います。今回抹茶に合うスイーツを10点ご紹介。練り切りやあんこが苦手という方、ぜひ試してみてください。

東京のみやげといったら何？意外と決められない東京ならではみやげ特集。今回はくず餅をご紹介。関西のくず餅と違って、東京のくず餅は「本葛」を使いません。小麦粉を発酵させたものを成形します。そのため、独特の食感が楽しめます。喜ばれるてっぱん葛もち情報です。