ライフスタイル

切れ味保つ包丁のお手入れ方法

毎日使う包丁。どんな良い包丁も手入れ次第ですぐに切れなく、さらに錆により劣化してしまいます。面倒なことはありません。毎日の包丁の基本的なお手入れ方と、切れ味が悪くなった時のメンテナンスの仕方について。
イッピン日用品

包丁の選び方

日本の包丁が人気でインバウンド需要も高まっていると言われています。実際毎日使うものでも、いざ買い替えるとなるとどんな包丁をえらんでいいのか悩みます。そこで今回包丁の選び方をご紹介。失敗しないためのポイントを抑えておきましょう。
ニッポンカルチャー

盆栽の選び方と始め方

盆栽といえば古臭いおじいちゃんの趣味というのは昔の話。世界から盆栽は注目され、今となってはインテリアの一種としてミニ盆栽を始める方も多いですね。でもどんなものでも育つというわけではありません。失敗しないための盆栽の始め方とは。
日本の食

変わり種美味しいおにぎりの具10選

定番おにぎりに少し飽きがきたら、ちょっと一工夫した変わり種の具挑戦してみては。特別な材料は不要。定番の具材の掛け合わせで驚くおいしさが。行列ができるおにぎり専門店があるほどおにぎりは奥の深い日本の食。自分なりにちょっと突き詰めてみては。
着物

着物姿をきれいに撮影するコツ

七五三や成人式ほか、最近はレンタル着物の流行で着物で撮影することも増えました。でも着物を着ているのになんとなく品よく見えない、太って見えるなんて経験ありませんか?着物は立ち方一つでガラリと印象が変わります。着物の撮影のポイントを抑えておきましょう。
日本の食

プロ級のおにぎりの作り方

おにぎりの専門店が話題になっています。人気店は毎日大行列。近年は海外からの観光客もおにぎり目当てで並ぶとか。でもそもそもおにぎりはお母さんの味。自宅で美味しく作れたら最高では?プロ級のおにぎりを作るコツとは。
日本の食

新米の美味しい炊き方

新米の季節。期間限定の味を十二分に味わいたくありませんか?今回新米を美味しく炊くためのコツをご紹介。難しいこと、面倒は一切ありません。ただ普段ご飯を炊くときの方法とよく比べてください。普段通りに炊いて「いまひとつ」と感じている方は米の洗い方・炊き方を見直すチャンスですよ。
歌舞伎

歌舞伎「外郎売」見どころとあらすじ

歌舞伎十八番の内の「外郎売」。早口言葉の長台詞が有名で、これはしゃべることを生業としている職業の方がトレーニングに使うというほど。成田屋では特別の演目。その早口言葉の内容とは?
お祭り

2022年秋の陶器市情報

2022年の秋。3年ぶりに陶器市の開催を決めた産地が続々と。普段なかなか手が出せない器もお手頃価格になっている可能性大。陶器市はやはりネットでなく実際手に取って、作り手と話して購入したほうが間違いありません。さらに安くしてくれる可能性もありますよ。今すぐチェック!
着物

暑い9月の着物どうする?選び方のコツ

残暑が厳しい9月。着物はもう単衣。まだまだ関東より西では気温30度を超える日も多い時期です。暑いですよね。でも夏の着物をそのまま着るのはさすがにNG。今どきの秋単衣とは。着物選びとコーディネートのコツ。また体感温度が違う?着付けの一工夫のとは。