緑茶

冷たいお茶を常飲する方も多いと思いますが、毎日これだとちょっと飽きてきます。そこでちょっと味変。ちょっとひと手間でいつもの冷茶がまるでカフェドリンクに。緑茶はもともとヘルシードリンク。猛暑を乗り越えるためにもぜひおうちカフェを楽しんでください。

かぶせ茶はその名の通り覆いをして日光を遮り、育てるお茶。日光を遮ることにより独特の旨味が出ます。西日本では多く流通しているかぶせ茶とはどんなお茶？絶対お得なその理由とは。淹れ方ひとつで味変もできる、かぶせ茶の特徴と美味しい淹れ方のご紹介です。

「茶かぶき」をご存じでしょうか。お茶の香り・味・色に全集中してその種類を当てるゲームです。時代は平安時代から続くもので、お茶の本来の魅力。自分の好みを知るきっかけにもなります。 おうち時間が増えた今、家族でも楽しめるお遊び。五感を活かして楽しんでみてください。

健康効果の観点からも注目の緑茶。茶葉からお茶を淹れる方も増えているそうです。その茶殻、どうしていますか？意外と多い、その活用法をご紹介。その効果も絶大です。掃除から消臭、ボディケアまで余すことなく緑茶パワーを活用してください。面倒なことは一切ありません。

福岡県の八女茶は普段緑茶を飲みなれている方でも感動する味わい。まろやかで甘味たっぷりのお茶は、緑茶の好きな方もそうでない方もとりこになるはず。一度は試していただきたい八女茶の魅力とは？おススメの購入先もご紹介。ぜひご参考ください。

茶葉の保存はどうしていますか？保存の仕方ひとつで美味しさが変わってきます。いつまでも美味しいお茶をいただくために今一度茶葉の保存方法を確認してみてください。さらに茶葉の保存に欠かせない茶筒の選び方とは？

お茶の種類に合った茶器があるってご存知でしたか？茶葉に合った茶器を使うと、お茶の味がぐっと引き立ちます。そして意外と茶器の種類って多いんですよね。茶葉と茶器との相性、さらには茶器の選び方をご紹介。

玉露の淹れ方。独特の甘味、旨み、コクが味わえる玉露とはいったいどんな茶なのでしょうか。普通の煎茶とは異なった方法で育てられたお茶なのです。 ぜひ一度自宅でも試したい!と言う方に美味しい玉露の淹れ方のご紹介です。

「深蒸し茶」をご存じでしょうか。緑茶の種類も多すぎて、店頭で何を選んでいいのか分からない!という方も多いはず。種類といっても元の茶葉は同じ。ちょっとした工程が違うだけなのです。今回は今注目の深蒸し茶の特徴と美味しい淹れ方についてのお話です。

秋のお茶は「秋摘み茶」と春のお茶を寝かした「口切り茶」の2種あります。秋摘み茶は春の新茶と比較すると全く違った味わいが楽しめます。その特徴とは？希少価値も高い秋摘み茶のすすめです。