お茶新茶の美味しい淹れ方と保存方法
新茶の季節。そもそも新茶とはその年の初めての新芽を摘んだお茶を指します。もともと縁起物として重宝され、新茶を飲むとその年健康でいられると言われています。新茶の楽しみ方と保存方法のご紹介です。
お茶
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お茶ほうじ茶の美味しい淹れ方とアレンジ
ほうじ茶はカフェインが少ないうえにアロマ効果が期待できる今注目のお茶です。アレンジ方法も多く、手軽に様々な形でいただけます。スイーツにも食事にも合うほうじ茶の魅力を味わってください。
お茶玉露は茶がらも美味！アレンジレシピ5選
独特の甘味と旨みのある玉露。その味を知るとけっこうクセになります。実は玉露の茶葉は食べても美味しいのです。新芽を摘んでいるので葉はやわらかく、渋味・苦味はまったくありません。栄養素も豊富なのでぜひ最後まで味わいつくしてください。アレンジレシピのご紹介です。
お茶極上の旨み 玉露の魅力と淹れ方
玉露の淹れ方。独特の甘味、旨み、コクが味わえる玉露とはいったいどんな茶なのでしょうか。普通の煎茶とは異なった方法で育てられたお茶なのです。 ぜひ一度自宅でも試したい!と言う方に美味しい玉露の淹れ方のご紹介です。
お茶深蒸し茶とは 特徴と美味しい淹れ方
「深蒸し茶」をご存じでしょうか。緑茶の種類も多すぎて、店頭で何を選んでいいのか分からない!という方も多いはず。種類といっても元の茶葉は同じ。ちょっとした工程が違うだけなのです。今回は今注目の深蒸し茶の特徴と美味しい淹れ方についてのお話です。
お茶秋摘み茶と口切り茶の特徴
秋のお茶は「秋摘み茶」と春のお茶を寝かした「口切り茶」の2種あります。秋摘み茶は春の新茶と比較すると全く違った味わいが楽しめます。その特徴とは？希少価値も高い秋摘み茶のすすめです。
お茶冷たい緑茶を美味しく飲むポイントは緑茶氷
緑茶氷を利用すれば、冷たい緑茶をいつでも好きな時に飲めるようになります。サーモスの水筒でも時間がたてばある程度温度はもどるものですが、緑茶の氷を使えばずっと冷たい美味しい緑茶が飲めます。ぜひこの夏試してみてください。
お茶日本茶カフェ | 抹茶アイスが絶品の銀座「寿月堂」
日本茶のカフェが東京にも少しずつ増えてきました。銀座の歌舞伎タワー5階にある寿月堂は老舗海苔屋が、本格的に日本茶の美味しさを広めるために展開した、日本茶専門店です。喫茶室ではお茶を楽しむフードやドリンクメニューが落ち着いた空間で味わえ、売店ではここでしか買えないお土産ものも豊富。抹茶アイスは絶品ですので、ぜひ一度！
お茶麦茶の効能と美味しい作り方と簡単アレンジ法
日本に古くから飲まれている麦茶、近年あらためてその効能とアレンジレシピに注目が集まっています。昔から今なお愛されているのには、ちゃんと理由があります。夏だけではもったいない通年常飲したい麦茶の魅力と美味しい作り方のご紹介です。
お茶水出し緑茶のうれしい効能 美味しい冷茶の作り方と茶葉選び
冷たい飲み物が必需品の季節。水出し緑茶がダンゼンおススメ！ノーカロリーというだけでなく、水出しすることで本来の緑茶の旨みがアップ！さらに水出しならではのうれしい効能も！ペットボトルのお茶にはもどれなくなるかもしれない、カンタンで美味しい水出し緑茶の作り方と茶葉のご紹介！