ご当地グルメ

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岐阜みやげ | 絶品の手づくりケチャップ

日本一のケチャップと称された「明宝ケチャップ」。岐阜県郡上八幡で女性だけの会社で作られている甘く旨みたっぷりのケチャップです。お土産にもぴったり。誰にも喜ばれるイッピンです。このケチャップを使ったレシピも合わせてご紹介します。
ご当地グルメ

会津若松 郷土料理こづゆレシピとこづゆ椀

福島会津若松の郷土料理「こづゆ」。小さなお椀にはいった具だくさんのおつゆは会津の人のおもてなし料理であり、家庭料理でもあります。一度食べるとまた食べたくなるこづゆの作り方と知ってほしいこづゆ椀の魅力についてです。
ご当地グルメ

のだ塩 | 旨みたっぷりの甘い自然塩

岩手県三陸ののだ塩は昔ながらの製法で作られる貴重な塩です。その味はまろやかで塩ながら甘味さえかんじるほど。食材の美味しさをグッと引き出す旨みたっぷりの「のだ塩」のご紹介です。
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東京みやげ |酒やご飯が美味しくなる5選

意外とむずかしい「東京みやげ」。バラエティ豊富で選択肢が多い分、それって本当に東京土産?というものも。こだわりたいのは「東京産」。ご当地の味。東京にもあるんです。ぜひお気に入りの手土産見つけてください。
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東京みやげ |江戸の茶漬けおススメ5選

「東京みやげ」というと洒落たというか「映え」するスイーツとなりがちですが、ここでおススメしたいのが「お茶漬け」。東京は老舗料理や海苔店が多いので、茶漬けは豊富。また、間違いなくどなたにも喜ばれる逸品です。高級なものばかりのようですが、まだまだある東京茶漬け。自分なりのテッパンをさがしてみてください。
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東京みやげ | 老舗くず餅おススメ3選

東京のみやげといったら何?意外と決められない東京ならではみやげ特集。今回はくず餅をご紹介。関西のくず餅と違って、東京のくず餅は「本葛」を使いません。小麦粉を発酵させたものを成形します。そのため、独特の食感が楽しめます。喜ばれるてっぱん葛もち情報です。