米

おにぎりの専門店が話題になっています。人気店は毎日大行列。近年は海外からの観光客もおにぎり目当てで並ぶとか。でもそもそもおにぎりはお母さんの味。自宅で美味しく作れたら最高では？プロ級のおにぎりを作るコツとは。

新米の季節。期間限定の味を十二分に味わいたくありませんか？今回新米を美味しく炊くためのコツをご紹介。難しいこと、面倒は一切ありません。ただ普段ご飯を炊くときの方法とよく比べてください。普段通りに炊いて「いまひとつ」と感じている方は米の洗い方・炊き方を見直すチャンスですよ。

土鍋でご飯を炊き始めるとどんどんバリエーションを楽しみたくなります。今回はご飯2合で作る土鍋炊き込みご飯をご紹介。家でカンタンに作れてやみつきになるレシピ特集。土鍋で作るからこそ美味しくなる炊き込みご飯。ぜひ一度試してみてください。

新米の季節になりましたが古米が今お得です。値下げされているものも多くあります。古米はちょっとという方、ちょっと待ってください。ひと工夫で新米のようなふっくら美味しいご飯が炊けるんです。ぜひ試してみてください。

新米の季節。美味しいご飯を炊きたいですよね。でも家族が少ないとなかなかご飯もまとめて炊くことが難しく。なんとか1合くらいのお米を美味しく炊きたいと思いませんか？土鍋で炊く一合ご飯の美味しい炊き方のご紹介です。

土鍋でごはんを美味しく炊きたいと思いませんか？新米でも普段のお米でも、ちょっとのコツで驚くほどカンタンに美味しいごはんが炊けるんです。少量でも、難しい火加減は一切不要！さらにおにぎり用の炊き方も合わせてご紹介。