台所用品

毎日使う包丁。どんな良い包丁も手入れ次第ですぐに切れなく、さらに錆により劣化してしまいます。面倒なことはありません。毎日の包丁の基本的なお手入れ方と、切れ味が悪くなった時のメンテナンスの仕方について。

日本の包丁が人気でインバウンド需要も高まっていると言われています。実際毎日使うものでも、いざ買い替えるとなるとどんな包丁をえらんでいいのか悩みます。そこで今回包丁の選び方をご紹介。失敗しないためのポイントを抑えておきましょう。

木製まな板ってカビが生えやすい、すぐに汚れるというイメージを持つ方も多いようですが、それは間違い。すべて日頃のちょっとした心がけしだいなのです。決して面倒なことはありません。木製まな板の手入れ法ともしカビが発生した場合の対象法のご紹介です。

木製のまな板って使ったことありますか？一度使うと思いのほか使い勝手がよいことに気づきます。でもいざとなるとどんな物を選んでいいのか分からないと言う方、選び方のポイント情報、さらに木による特徴もぜひチェックしてください。

湿気の多い季節になると、クローゼットや浴室の湿気対策に余念がない方も多いのでは？ 意外と盲点なのが、食器棚。 気づいたらしばらく使っていない器にカビが！ （実はこれは私自身の体験談。） 食器に発生したカビは洗っただけではダメです。 捨てる前にできるかぎりの対処を。 さらに予防法のご紹介です。