暮らしの器

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SNS映えする器の使い方と選び方

インスタで自分の作った料理をアップする方も多いと思いますが、意外と盲点なのが「器」。 料理の投稿の度に毎回同じ食器に盛り付けているのをよく見ます。 盛り付けはキレイなのにもったいない!といつも思ってしまいます。 料理は器次第で3割増しに!(きっぱり) 器はどう選ぶ? 器の選び方と使い方のポイントです。
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陶器と磁器の違い 知っておきたい取扱い方法

焼き物が大好きです。 焼き物と聞いて「?」と思う方もいらっしゃるかもしれませんね。 俗にいう「せともの」です。 食器中心に花器などさまざまなアイテムのコレクターです。 ところで「陶器」と「磁器」の違いって分かりますか? 器おたくが伝えたい両者の違いと取扱い方です。
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備前焼で飲むビールが美味しい理由 | 暮らしの器

「器で飲み物や料理の味が変わる?」 よく耳にする言葉ですが、まんざら気のせいでもありません。 特に飲み物の場合、直に器に口をつけ、その香りを間近で感じるので器の影響力は大きいようです。 ぐい飲みなどは、日本酒の香りはその形状によって変わるとも言います。 そして今回は備前焼でビールを飲むと美味しく感じる理由について。 …
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夏こそ使いたい錫の器の魅力とその特徴

錫ってなんか日常に馴染みない金属と思っていました。 何年か前のテーブルウエアフェスティバルという器のイベントで出会った錫のタンブラー。 「ちょっと高いな」と思いながらその風合いに惹かれ、つい買ってしまったのが始まり。 いつ使う?と考えながら一度使ったらやめられなくなりました。 本当に錫ってスゴいんですよ!
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食器にカビが生えたときの対処と予防法

湿気の多い季節になると、クローゼットや浴室の湿気対策に余念がない方も多いのでは? 意外と盲点なのが、食器棚。 気づいたらしばらく使っていない器にカビが! (実はこれは私自身の体験談。) 食器に発生したカビは洗っただけではダメです。 捨てる前にできるかぎりの対処を。 さらに予防法のご紹介です。