ご当地グルメ

岩手県三陸ののだ塩は昔ながらの製法で作られる貴重な塩です。その味はまろやかで塩ながら甘味さえかんじるほど。食材の美味しさをグッと引き出す旨みたっぷりの「のだ塩」のご紹介です。

意外とむずかしい「東京みやげ」。バラエティ豊富で選択肢が多い分、それって本当に東京土産？というものも。こだわりたいのは「東京産」。ご当地の味。東京にもあるんです。ぜひお気に入りの手土産見つけてください。

「東京みやげ」というと洒落たというか「映え」するスイーツとなりがちですが、ここでおススメしたいのが「お茶漬け」。東京は老舗料理や海苔店が多いので、茶漬けは豊富。また、間違いなくどなたにも喜ばれる逸品です。高級なものばかりのようですが、まだまだある東京茶漬け。自分なりのテッパンをさがしてみてください。

東京のみやげといったら何？意外と決められない東京ならではみやげ特集。今回はくず餅をご紹介。関西のくず餅と違って、東京のくず餅は「本葛」を使いません。小麦粉を発酵させたものを成形します。そのため、独特の食感が楽しめます。喜ばれるてっぱん葛もち情報です。