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鉄フライパンのメリットと選び方他素材との違い

鉄フライパンというと重くて手入れも面倒なイメージがありますが、最近はおうち時間も増えて料理にはまる人も多くなり、人気がでているようです。いざ購入しようと思っても、どういった基準で選んでいいのかわからない。購入ポイントや素材別フライパンの違いをご紹介。